Авторизация
 
  • 19:06 – В Южной Корее протестующие уничтожили портреты посла США 
  • 19:00 – Президент и глава МИД Арцаха приняли посла Анджея Каспршика 
  • 18:44 – На страже безопасности Армении и Арцаха стоит армянская армия – Пашинян 
  • 18:42 –  Книги, игрушки, переночевать в доме бабушки: Нунэ Саркисян представила новогодние пожелания внуков  

В США вывели сорт яблок, которые можно хранить в холодильнике год

В США вывели сорт яблок, которые можно хранить в холодильнике год

Новый сорт яблок, который, как утверждается может храниться в холодильнике до года, поступил в продажу в США 1 декабря. Его селекция заняла около 20 лет.

Сорт под названием Cosmic Crisp является гибридом сортов Honeycrisp и Enterprise и был впервые выведен учеными Университета штата Вашингтон в 1997 году. Коммерческое освоение этого сорта хрустящих и сочных яблок обошлось в 10 млн долларов, пишет BBC.

Фермеры штата Вашингтон получили эксклюзивное право на выращивание этого сорта в течение следующих 10 лет.

«Это ультра-хрустящее, довольно твердое и сочное яблоко кисло-сладкого вкуса», - говорит Кейт Эванс, которая руководила программой селекции этого сорта в университете штата.

По ее словам, яблоки этого сорта очень медленно теряют при хранении свою красную окраску и сохраняют свои прекрасные вкусовые свойства при хранении в холодильнике в течение 10-12 месяцев.

К настоящему времени в штате посажено более 12 миллионов яблонь этого сорта, а строгая система лицензирования не позволяет выращивать его за пределами штата Вашингтон.

Сорт был первоначально известен под обозначением WA38, а название Cosmic Crisp появилось благодаря обилию белых пятнышек на поверхности яблока, напоминающему о звездном небе.

Штат Вашингтон является крупнейшим производителем яблок в США, но самые популярные из выращиваемых здесь сортов - Golden Delicious и Red Delicious - сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны других сортов - Pink Lady и Royal Gala. Яблоки являются второй по объемам продаж фруктовой культурой в США, уступая только бананам.

Источник: NovostiNK

Оставить комментарий
  • Сегодня
  • Читаемое
  • Комментируют
Мы в соцсетях